La convocatoria contempla una concesión por cinco años sobre un espacio de casi 25 metros cuadrados que fue restituido al Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Allí funcionarán un gift shop, un punto de venta de alimentos y bebidas al paso y una base operativa para los recorridos turísticos nocturnos.
El Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires abrió una licitación para concesionar una antigua bóveda del Cementerio de la Recoleta y destinarla durante cinco años a la prestación de servicios complementarios para los visitantes.
El contrato establece un canon base mensual de $1.600.000 y contempla, además, que el futuro concesionario deberá entregar al menos el 20% de los ingresos brutos obtenidos por el servicio de turismo nocturno. La apertura de ofertas está prevista para el 9 de septiembre de 2026, a las 11, a través de la plataforma Buenos Aires Compras.
Desde el Gobierno porteño explicaron que la iniciativa forma parte de un proyecto de puesta en valor del patrimonio cultural e histórico del Cementerio de la Recoleta, con el objetivo de ampliar la oferta de servicios para los visitantes y generar ingresos destinados al mantenimiento del predio.
Cómo es la bóveda que será concesionada
El espacio cuenta con una superficie cubierta de aproximadamente 25 metros cuadrados. Se trata de una antigua bóveda que se encontraba en estado de abandono y que, luego de completarse el procedimiento administrativo correspondiente, fue restituida al Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
La convocatoria corresponde a la Licitación Pública de etapa única N° 10002-1251-LPU26, destinada a otorgar la concesión de uso y explotación onerosa de un espacio ubicado dentro del predio de Junín 1760. El llamado quedó formalizado mediante la Disposición N° 278/DGCOYP/26.
El sector, identificado como Sección 17, Tablón 201, Sepulturas 1 a 12, será destinado a la prestación de distintos servicios para quienes visiten el cementerio: una tienda de recuerdos, un punto de venta de alimentos y bebidas y un servicio de turismo nocturno.
La bóveda se encuentra dentro de la Zona 4 del Área de Protección Histórica APH14 Ámbito Recoleta, que cuenta con protección edilicia y ambiental establecida por el Código Urbanístico. Su ubicación es próxima a la calle Junín y al acceso principal del cementerio.
El inmueble ya cuenta con un proyecto de puesta en valor. Las obras deberán respetar las condiciones de protección del lugar y solo podrán contemplar modificaciones estructurales reversibles, previa aprobación de los organismos correspondientes.
La licitación también establece que el concesionario no podrá desarrollar actividades diferentes de las previstas sin autorización expresa del Poder Ejecutivo porteño. A su vez, la Ciudad no garantizará la rentabilidad del emprendimiento, por lo que el riesgo comercial quedará a cargo del operador privado.
Venta al paso y recorridos nocturnos
El servicio gastronómico no funcionará como un bar tradicional. La modalidad será de venta al paso o take away, con despacho inmediato o elaboración simple.
El pliego establece que estará prohibida la instalación de mesas y sillas, el uso de vajilla reutilizable y la permanencia de público dentro del espacio para consumir los productos.
En cuanto al gift shop, se podrán comercializar artículos institucionales, publicaciones, piezas gráficas y objetos conmemorativos o turísticos vinculados exclusivamente con la identidad cultural y patrimonial del cementerio. El listado de productos deberá ser aprobado por la Dirección General de Cementerios.
Además, el proyecto contempla un servicio de turismo nocturno de jueves a domingo, entre las 19 y las 23.
Los recorridos serán guiados y podrán conformarse grupos de hasta 40 personas, con la posibilidad de que funcionen dos grupos en simultáneo dentro del predio. Las visitas estarán a cargo de guías profesionales inscriptos en el Registro de Guías del Ente de Turismo de la Ciudad o que cuenten con el título habilitante correspondiente.
El contexto de las nuevas concesiones
La iniciativa se enmarca en una política de expansión de concesiones gastronómicas y comerciales en espacios administrados por el Gobierno porteño.
Durante este año, ya funcionan 17 locales gastronómicos en espacios dependientes del Ministerio de Cultura, mientras que otros seis se encuentran en obra y seis más están proyectados. En total, serían 30 espacios entre los que ya están operativos y los que se encuentran en proceso de instalación.
Además, la Ciudad lanzó otra serie de licitaciones para incorporar locales gastronómicos en 16 parques y plazas.
El debate también alcanza la clasificación de estos espacios. En un relevamiento realizado en 2023, el Gobierno porteño contabilizó 1.216 “espacios verdes”, entre los que incluyó canteros, veredas, derivadores de tránsito y otros sectores, dentro de una categoría que también contemplaba a los cementerios.
La inclusión de estos predios abre una discusión sobre su consideración dentro de la infraestructura verde de la Ciudad. Si bien algunos cuentan con vegetación, árboles y superficies absorbentes, su función principal y su uso restringido los diferencian de plazas y parques tradicionales.
Fuente: Infobae
