Durante un operativo de control sobre la Ruta Nacional 12, a la altura del kilómetro 646 en La Paz, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó más de 500 kilos de carne bovina, porcina y aviar, además de 576 docenas de huevos frescos que eran transportados sin la documentación sanitaria correspondiente.
Según informaron, el vehículo provenía de La Paz y tenía como destino la localidad correntina de Esquina. No contaba con el permiso de tránsito sanitario exigido ni con la rotulación y habilitaciones obligatorias.
Ante las irregularidades detectadas, se procedió al decomiso y posterior desnaturalización de toda la mercadería, que incluía 57 kilos de carne bovina con hueso, 390 kilos de carne aviar, 54 kilos de carne porcina y los mencionados huevos frescos.
Desde el Senasa destacaron que estos controles buscan proteger la salud pública y garantizar que los alimentos que llegan a los consumidores cumplan con las normas de inocuidad y trazabilidad establecidas por la legislación vigente.
Fuente Ahora
